Fernweh, aber noch kein Urlaub in Sicht? Wenn Du Lust auf eine kulinarische Reise nach Thailand hast, dann bist Du bei uns genau richtig. Denn wir lieben nicht nur die Lebensfreude und Gastfreundschaft der Thailänder, sondern auch ihr Essen! Die thailändische Küche ist frisch, gesund und natürlich scharf. Die aromatischen Einflüsse aus China und Indien vermischen sich mit den raffinierten thailändischen Klassikern und verursachen so regelmäßig Geschmacks-Explosionen. Wir bereiten nachfolgend zu:
Gebratene Schweinefleisch mit Holy Basilikum ( Phad Kra Pao)
Gebratener Ananas Reis (Khao Pad Supparot)
Ingwer-Garnelen mit Glasnudeln (Gung op Wun-Sen)
Gebratene Reisnudeln in Sojasauce (Phad See Ew)
Hähnchen mit Cashew-Nüssen (Gai Pad Med Mamuang)
Zum Schluss kombinieren wir exotische Desserts zu einem süßen Finale.
In Theorie und Praxis werden die Inhalte vermittelt, direkt umgesetzt und erlebt. Für das gemeinsame Essen der zubereiteten Gerichte nehmen wir uns bewusst Zeit und werden wichtige Themen aufgreifen und thematisieren.

Bitte mitbringen: Grillpfanne (induktionsgeeignet), Restebehälter, Getränke, Messer, Schürze, Geschirrtuch.
Die Lebensmittelkosten von 16 € sind in der Kursgebühr enthalten. Bitte beachten sind, dass es inflationsbedingt kurzfristig zu einer geringfügigen Erhöhung kommen kann.

Kurstermine

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